【転売禁止】元パン職人が教える。小麦粉はココで購入可能です。

どもども

せど マスです☆彡

 

外出自粛で室内で過ごすことが多くなってます。

緊急事態宣言も延長されて

室内で何をしよう。

せどマス家にも小学生の長男と保育園次男がいます。

 

エネルギーが余り過ぎてて

相手をするこちらは毎日ヘトヘトです。

 

 

そんな中

室内でもできる

お菓子作り・パン作りが注目されました。

 

結果

 

【小麦粉 品薄】

 

元パン職人のせどマスが品薄でも手に入る方法を教えマス!!

過去の経歴はコチラから。

【せどマスの自己紹介】 

 

 

 

ココで購入可能です

2020年5月9日現在の在庫が残っているサイトのデータです。

タイミングによっては売り切れの場合もありますのでご了承ください。

 

https://nissanshoji.co.jp/ic/ic000014

https://www.sunmill.co.jp/cgi/webcart/view.php

https://tomiz.com/category/1105

https://ogasawara.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1162102&csid=0

 

 

一般的に有名な通販サイトは【Amazon】【楽天】【ヤフー】であり

消費者が多く利用しています。

 

有名な通販サイトは在庫切れも早く

通常価格の倍以上での販売といった事が

たびたび起きます。

 

フリマサイトをみると定価の倍以上での販売。

 

上記で紹介したサイトは

*自社のサイトで販売している。

*製菓・製パンの材料の取扱店。

*販売先が一般向けではない。

といった理由で品薄の現在も購入が可能です。

 

 

 

誰でもできる品薄の商品をみつけるコツ

品薄の小麦粉をどのようにみつけたのか?

 

【Google】先生で調べました!!

【小麦粉 販売】などのキーワードを入力すれば

販売サイトが検索結果に表示されます。

この方法は簡単に検索できますし

応用も可能です。

普段利用している通販サイトの商品が

売り切れた場合など

Googleを使って検索すれば

購入可能なサイトや販売店がみつかる場合があります。

 

 

まとめ

パン職人時代の知識が今活かせると思い記事にしました。

一般販売向けではないが、自社サイトでは販売してる製粉会社。

製菓・製パンの材料を扱っている会社なら

品薄といわれる今でも入手可能だと思って調べてみました。

 

実際品薄とはいわれてますが

小麦粉の貯蔵は十分にあるので

近所のスーパーに入荷するのを待つのも一つの方法です。

 

ホットケーキミックスも品薄といわれています。

さいごに【おまけ】で

【小麦粉でつくるホットケーキのレシピ】風

を書いておきますので参考にしてください。

 

 

おまけ

ふわふわホットケーキの作り方

用意するもの

*小麦粉(薄力・強力どちらでも可)

*卵

*牛乳

*ベーキングパウダー(なくても可)

*砂糖

 

分量

適量(お好みで)

 

作り方のコツ

1:白身(メレンゲ)以外を混ぜる。

 

2:ふわふわにしたいのでメレンゲを作ります。

*ボウルを用意します。

ボウルはきちんと洗剤で洗って乾かしたものを使用。

 

*白身を入れたボウルは冷凍庫に入れ冷やします(5~10分)

ボウルのフチが少し凍るくらい。

 

*メレンゲ

ハンドミキサーで混ぜる前に塩を一つまみ入れ泡立てる。

メレンゲの硬さはつのがピンと立つまで。

 

3:混ぜる

1と2を混ぜていきます。

この時気を付けるのはメレンゲの気泡を潰さないように

優しく数回に分けて混ぜていきます。

空気を含ませるように慎重にやさしく。

 

4:焼く(蒸し焼き)

生地を流し込んで、生地の周りに水を少量入れフタをします。

焼き色がついたらひっくり返し片面が焼けたら完成。

 

まとめ

ふわふわのホットケーキを作るのに

メレンゲが一番重要です。

ベーキングパウダーがなくても

メレンゲがしっかりできていれば

きちんと膨らみます。

ぜひ実践して

おいしいホットケーキを作ってください。

 

 

 

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